旅遊時間 - 16/03/2018~18/03/2018

歐洲之星 - 倫敦→布魯塞爾 轉比利時國內鐵路至布魯日

這趟旅程是馬先生很久之前發現歐洲之星在特價時訂的, 基本上一直到三月初我們兩個因為在準備結婚事宜安排行程時, 才驚覺到原來三月有個周末我們要去比利時!
他作為英國人, 比利時無論在地理上的便利及飲食上的誘惑, 他已經去過非常多次 (一個香港之於台灣的概念吧
由於我偏好歐洲小鎮的氛圍跟市集, 他力推我們直接跳過歐洲之星的終點站布魯塞爾, 可以直接前往布魯日Bruge

比利時三寶 - 啤酒、鬆餅、巧克力

其中布魯日的啤酒又是比利時的箇中之選! 這評論未經考證, 除民間耳聞外, 純屬馬先生個人評價XD 但我不喝酒所以我也無法實際查證, 不過馬先生應該略具公信力: 1. 他是英國人 2. 他是熱愛啤酒的英國人(這是超棒的佐證真的

這篇就來講講我略懂的鬆餅吧! 

平常在倫敦走跳的我們, 對高物價已經算是蠻習慣了, 不過在布魯日的物價還是讓我們感到很有感的貴! 吃鬆餅雖然比在餐廳吃飯便宜, 但是如果預算、時間有限, 還是建議挑一家妳自己偏好的來試就好了喔!

比利時鬆餅種類:

比利時烈日鬆餅 Liege Belgian Waffles - 偏硬、較有口感, 用麵團做成的, 通常我們聽到的比利時鬆餅都是泛指這個

Chez Albert 

這是網路推薦第一名! 也是價格最便宜的
人氣真的很高, 大部分時間都需要排隊, 但不會排太久, 所以就算時間有點趕, 只要安排好還是可以考慮的! 想快速通關的話, 建議11點以前來, 下午是主要人潮聚集時間

個人體驗: 下午三點造訪, 排了大概20分鐘; 試了熱櫻桃口味€4.50; 冷冷的冬天, 拿到熱熱的鬆餅, 站在店門口吃酸酸甜甜的熱櫻桃鬆餅, 溫暖又不膩, 我很推薦喔!

看起來覺得人很多, 但其實動作很快, 不會太久

缺點: 外帶店面沒有位子, 所以有加鮮奶油的, 吃的時候要特別小心囉!

三邊型的外帶盒, 留一個開口方便直接咬鬆餅是個很不錯的設計!


烈日鬆餅的特點之一: 是用麵糰做的, 放在烤盤上壓上去自然壓成型,大部分其他鬆餅則是麵糊


我很推薦喔! 沒有內用座位, 只能很快的在路邊解決它!

布魯塞爾鬆餅 Brussels Waffles - 格紋深, 厚度約一寸, 通常是方形的, 上面會灑糖粉, 麵糊裡面含有酵母, 所以格外鬆軟

Lizzies Wafles

  

這家是我在Tripadvisor上找的評比第二名! 

因為我們去的時候天氣還是很冷, 也不知道要做甚麼, 早早就到店門口等它開門了, 所以我們是第一組客人!

外觀有點不起眼, 沒有明顯突出招牌, 但離主廣場不遠, 要認真跟著地圖走

個人體驗: 鬆餅€7.0+巧克力醬€3.0+草莓€7.0/熱咖啡拿鐵€3.0
馬修先生: 鬆餅€7.0+焦糖海鹽€2.5/鬱金香巧克力牛奶€5.5

這家鬆餅的特點除了是布魯塞爾式, 更重要的是它的尺寸!! 真的是特大號 

實在迫不及待, 於是跑到櫃台拍我們的鬆餅~~~ 那個是老闆, 所有鬆餅都是他做的, 從備料一手包辦
我的是有滿滿的草莓那盤, 馬修的我讓他省點錢別加其他東西了


好美喔~~~ 白白的糖粉撒在溫熱的鬆餅上很有冬天的感覺, 而且真的很大吧!!


人都在比利時覺得一定要點個巧克力, 但其實海鹽焦糖也很好吃, 鹹甜中和的感覺很剛好

因為格紋很深, 吃起來也很蓬鬆, 在此之前我不知道原來這種鬆餅叫布魯塞爾鬆餅Brussels Waffles, 以前在台灣吃到這種都覺得人家偷工減料
但我其實比較偏愛厚實的鬆餅, 所以礙於個人偏好我給它第二名(總共也只有兩個啊!)

除了鬆餅, 我還推薦這裡的巧克力牛奶! 它是給你用巧克力鬱金香球融進熱牛奶, 很特別

  
看著整顆球慢慢沉入、融化...覺得好療癒啊~~


雖然鬆餅我給它第二名, 但我還是非常喜歡這家店, 整個風格很整潔明亮
老闆雖然一直低頭做事一言不語, 但他一轉身看到那衣服上寫著"是時候見你的鬆餅師", 突然覺得你是小當家嗎
小提醒: 這家店只收現金而已(進去前先確保身上有40歐喔)

PS. 這兩家我是在同一天的早上跟下午試的, 真的...有點膩啊 哈哈哈

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算命的說我適合離鄉背井

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